茼蒿炒蘿蔔

週二, 13 四月 2010 14:56 管理者
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茼蒿炒蘿蔔

材料:
白蘿蔔200克、茼蒿100克

調味料:
生油15ml、鹽適量、水澱粉、麻油、雞湯各適量。

做法:

  1. 白蘿蔔洗淨切成條,茼蒿洗淨切成段。
  2. 炒鍋置火上,放油燒熱,加入白蘿蔔條炒,加入雞湯少量,翻炒至七成熟,加入茼蒿段同炒,加入調味,熟透後用水澱粉勾芡,湯汁明亮後淋入麻油即成。
最近更新在 週二, 04 九月 2012 20:36